Tiesitkö, että keitetyissä ravuissa voi olla suuriakin makueroja?
Miksi juuri Tukkutorin Kala?
-Täplärapumme tulevat suoraan pyytäjältä, Karjalan Pyhäjärvestä. Siellä on erittäin puhdas, juomakelpoinen vesi.
-Keitämme pieteetillä ravut jokainen kattilallinen (35-60 kpl) erikseen, emme satojen litrojen suurkeittiöpadoissa.
-Jokainen kattilallinen jäähdytetään nopeasti omassa keitinliemessään. Samassa liemessä se päätyy lopulliselle asiakkaalle, emme koskaan keitä samassa liemessä useita eriä ”sarjatuotantona”
-Resepti on viimeisen päälle hiottu, kehuja tulee päivittäin. Keittoaika on täydellinen, ei liian pitkä! Kruunutillin, suolan ja sokerin suhde on hioutunut vuosien aikana huippuunsa.
Kokoluokat ovat:
10-11cm
11-12cm
12-13cm
13-16cm
Saatavilla myös yksisaksisia edullisempaan hintaan!
Oletko kokematon ravunsyöjä, suunnitteletko ehkä jopa ensimmäisiä rapujuhlia? Autamme ja neuvomme mielellämme! Saat tietoa rapujen säilytyksestä, esillepanosta, miten niitä syödään jne. Sinun pitää vain päättää päivä jolloin juhlat ovat ja osallistujamäärä. Niitäkin voi muuttaa milloin vaan ennen noutoa tai vaikka perua jos tulee tarve.
Räätälöimme kokemuksella budjetillesi sopivan paketin. Voit järjestää tuoreilla suomalaisilla ravuilla rapujuhlat huokeimmillaan alle 20€ per henkilö.
Muistutamme, että pakastealtaissa olevat kovakuoriset espanjalaiset (Kiinassa kasvatetut) ravut ovat aivan eri asia, niitä ei voi suositella kuin rapuliemien tekoon.
Nyt kaikki rapujuhlia järjestämään!
KAIKILLE KEITETTYJEN RAPUJEN OSTAJILLE KAUPAN PÄÄLLE KRUUNUTILLIN KUKINTOA KORISTELUUN!
Tilaustavat:
-Sposti: info (at) tukkutorinkala.fi
(Kuittaamme tilauksen muutaman tunnin sisällä)
-Puhelin: 010 3113 666
-Verkkokauppamme osoitteessa www.tukkutorinkala.fi
Osoite:
Työpajankatu 2b, 00580 Helsinki
(5 min kävely kauppakeskus Redistä, omiakin parkkipaikkoja on)
Avoinna ti-la klo 10-18
Tervetuloa!